●本物の寒天の風味をお楽しみください●
「寒天の里」といわれる長野県で、100年つづく天日干し・職人の手作りによる天然糸寒天。
冬の限られた期間だけ、伝統的な製法でつくる糸寒天は、寒天のなかでも栄養、食感、食味にすぐれ、最高品質を求める和菓子屋さんからも高い評価をいただいています。
食物繊維たっぷり、安全・安心で美味しく食事にとりいれられる糸寒天は、ダイエットや生活習慣病予防に最適です。
無添加・無漂白・無着色の糸寒天は、料理にもお菓子づくりにも安心してご利用いただけます。
お味噌汁やスープにそのまま入れてお召し上がりいただけるほか、ご飯を炊くときにひとつまみ加えていただくだけで、いつものご飯が美味しくふっくら炊き上がります。